Sostel Orak-Arik

Kingkkang   10.08   Resep, Tutorial   Comment  

                                                    Sostel Orak-Arik

Bulan puasa masih berjalan. Wabah corona masih berlanjut. WFH masih berlangsung. Dan yang aku coba buat kali ini adalah scrambled egg with sausage alias sostel orak-arik . 

Berikut bahan yang harus disipain ya gaes.

1. Sosis 2 buah (disini aku pakenya yang udah siap makan)
2. Telor 1 butir
3. Daun bawang
4. Bawang merah 1 siung
5. Garam
6. Lada
7. Penyedap rasa.
8. Minyak 5 sdm

Langkah penyajiannya sebagai berikut.

1. Ulek, garam, lada, dan bawang merah.
2. Iris daun bawang dan sosis
3. Kocok telur, tambahkan bumbu yang sudah diulek, masukan sosis dan daun bawang yang sudah di iris.
4. Tambahkan penyedap rasa
5. Panaskan minyak dalam panci rice cooker dan saat tombol berubah menjadi warm masukan kocokan telur dan isinya ke dalam panci rice cooker. 
6. Tekan tombol cook lagi dan tutup rice cooker.
7. Saat tombol berganti warm, buka rice cooker dan acak-acak adonan telur yang sudah setengah matang, lalu tekan kembali tombol cook, tutup dan biarkan.
8. Sostel orak-arik sudah matang ditandai dengan tombol rice cooker beralih ke warm. 

Tadaaa. Sostel orak-arik ini siap disantap.